Clafoutis aux kiwis
Ingrédients
- 6 kiwis
- 6 œufs
- 30 cl de crème
- 3 c. à soupe de farine
- 120 g de sucre
- 1 noix de beurre
ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6 (180°C).
ÉTAPE 2 Beurrez un moule à tarte en porcelaine à feu et saupoudrer de 2 c. à soupe de sucre.
ÉTAPE 3 Pelez les kiwis, coupez-les en quartiers.
ÉTAPE 4 Fouettez les œufs entiers avec 100 g de sucre. Puis, ajoutez la crème et la farine.
ÉTAPE 5 Etalez les kiwis dans le moule, verser la préparation dessus
ÉTAPE 6 Mettez au four pour 40 min à th.5 (150°C) jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
ÉTAPE 7 En fin de cuisson, saupoudrez éventuellement de sucre et servez tiède où froid.